アトリエ?クレーヴの
スイーツメニュー
アトリエ?クレーヴ代表の手塚はもとパティシエです。素材へのこだわりと技術を活かして、オリジナルのベーグルとお菓子を作っています。得意なのはベーグルとケーキ。一部をご紹介します。（ほかにもいろいろ作ってます。詳しくはアトリエ?クレーヴ公式facebook またはアトリエ?クレーヴ公式Instagramで!）
創作ベーグル
アトリエ？クレーヴの看板商品、創作ベーグル。
国産の小麦粉を使うことはもちろん、地元・静岡県中部の野菜、フルーツ、加工食品を取り入れて、いろいろなベーグルを生み出しています！今までに作ったベーグルの種類は…おそらく100種類くらい。
いちご、レモン、ブルーベリーなど定番人気のフルーツベーグルから、グラタン、チーズなどの惣菜系、さら安倍川餅、こんにゃくなど静岡の昔ながらの食材とのコラボベーグルまで。
さらに最近では、プロテインベーグルと低糖質ベーグルが大ヒット発売中です。
もちもち生地と食材の組み合わせを楽しんでください。木曜日と週末限定OPENの店舗では、どんなベーグルが並ぶかお楽しみに！
山羊ミルクの
バスクチーズケーキ
山羊のミルクでスイーツ作れないかな？
それならバスクチーズケーキがいい！と考え作り始めた、アトリエ？クレーヴの人気スイーツ。静岡県藤枝市の山間部にあるヤギ牧場「ヤギーズファーム」さんから仕入れる貴重なヤギのミルクで作ります。
新鮮なヤギミルクを使うので、臭みやクセは一切なし。チーズケーキ好きの方におすすめです！
いちごやイ草など、静岡県産食材とのコラボバスクも開発中。スティックタイプで冷凍保存もＯＫ。お子さまのおやつにもおすすめのスイーツです。
ジェラート
フルーツも野菜も何でも、ジェラートに入れて楽しんでしまおう！静岡産の食材をもっとたくさんの人に届けたい！
アトリエ？クレーヴのジェラートはそんなコンセプトでスタートしました。
いちご、かぼちゃ、イ草など、おいしい旬の味をいつでもどこでも楽しめるのが、ジェラートのいいところ。ラインナップはお問い合わせください。静岡からの季節の贈り物にもおすすめです。
デコレーションケーキ
アトリエ？クレーヴはもとパティシエです。なのでケーキ作りも大好きです。
予約制でデコレーションケーキを承っています。静岡産のいちごをはじめ、季節のフルーツをたっぷり使ったショートケーキ、チョコレートケーキ、かぼちゃケーキなど。キャラクターケーキも承ります。
お気軽にお問い合わせ＆ご注文ください！
